AÖF Pusula › Çıkmış Sorular › Anadolu AÖF › Gastronomi ve Sürdürülebilirlik

ASC106U

Anadolu AÖF Gastronomi ve Sürdürülebilirlik Çıkmış Sorular

Anadolu AÖF Gastronomi ve Sürdürülebilirlik dersi için 981 gerçek çıkmış soru (2020–2026) bulunuyor: 5 vize, 5 final, 5 yaz okulu sınavı — ayrıca 34 deneme/ünite testi. Tümü cevap anahtarlı; uygulamada ücretsiz çözebilir, yanlışlarını akıllı tekrarla kapatabilirsin.

981 soru15 çıkmış sınav34 deneme/ünite2020–2026

Aşçılık

📅 Anadolu AÖF 2026-2027 Güz Dönemi Ara Sınavı · 5 Aralık 2026 · 48 gün kaldı

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik sorularının tamamını çöz

981 soru cevap anahtarı ve AI açıklamayla uygulamada — ücretsiz.

Örnek çıkmış sorular — kendini dene

Şıkka tıkla, doğru cevabı ve açıklamasını hemen gör. Arşivden 3 gerçek soru.

ÖRNEK SORU 1ASC106U

Nicholas Kurti, Kraliyet Enstitüsü’nde hangi dersi vermeye başlayarak moleküler gastronomi çalışmalarına başlamıştır?

AMoleküler Gastronomi
BNota Nota Pişirmek
CMutfaktaki Fizik
DBilimsel Yemek
EYemek ve Bilim
Cevabı göster
Doğru cevap: C) Mutfaktaki Fizik
ÖRNEK SORU 2ASC106U

Su ve zeytinyağı gibi birbiri ile karışmayan maddelerin birbirine karışmasını sağlayan işlem aşağıdakilerden hangisidir?

AEmülsifiye etme
BToz haline getirme
CKüre haline getirme
DJelleştirme
EVakumda pişirme
Cevabı göster
Doğru cevap: A) Emülsifiye etme
ÖRNEK SORU 3ASC106U

Aşağıdaki restoran işletmelerinde enerji kullanımı dağılımı ile ilgili eşleştirmelerden hangisi doğrudur?

AYiyeceklerin hazırlanması - yüzde 2
BDondurucular ve buzdolabı - yüzde 5
CTemizlik - yüzde 7
DAydınlatma - yüzde 10
EHavalandırma - yüzde 16
Cevabı göster
Doğru cevap: D) Aydınlatma - yüzde 10

Bu dersin 981 sorusunun tamamı cevap anahtarı ve AI açıklamasıyla uygulamada — ücretsiz.

Yıllara göre soru dağılımı

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik dersinin çıkmış soruları, yıl ve sınav türüne göre.

Yılvizefinalyaz-okuluToplam
2025-20262020—40
2024-2025404220102
2023-202419202059
2022-2023——2020
2021-202220202060
2020-2021——2020

Sınav arşivi

Bu dersten derlenen geçmiş sınavlar ve soru sayıları.

SınavTürYılSoru
2025-2026 Vizevize2025-202620
2025-2026 Finalfinal2025-202620
AŞÇ106U Gastronomi ve Sürdürülebilirlik 2024-2025 Vize Sorularıvize2024-202520
2024-2025 Vizevize2024-202520
AŞÇ106U Gastronomi ve Sürdürülebilirlik 2024-2025 Final Sorularıfinal2024-202522
2024-2025 Finalfinal2024-202520
2024-2025 Yaz Okuluyaz-okulu2024-202520
2023-2024 Vizevize2023-202419
2023-2024 Finalfinal2023-202420
2023-2024 Yaz Okuluyaz-okulu2023-202420
2022-2023 Yaz Okuluyaz-okulu2022-202320
2021-2022 Vizevize2021-202220
2021-2022 Finalfinal2021-202220
2021-2022 Yaz Okuluyaz-okulu2021-202220
2020-2021 Yaz Okuluyaz-okulu2020-202120
Ara Deneme Sınavı (6. Hafta)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (6. Hafta 2. Sınav)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (6. Hafta 3. Sınav)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (6. Hafta 4. Sınav)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (6. Hafta 5. Sınav)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (5. Hafta)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (4. Hafta)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (3. Hafta)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (2. Hafta)deneme2025-202620
Ara Deneme Sınavı (1. Hafta)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (4. Hafta)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (4. Hafta 2. Sınav)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (4. Hafta 3. Sınav)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (4. Hafta 4. Sınav)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (4. Hafta 5. Sınav)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (3. Hafta)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (2. Hafta)deneme2025-202620
Dönem Sonu Deneme Sınavı (1. Hafta)deneme2025-202620
Yaz Okulu Deneme Sınavı 4deneme2024-202520
Dönem Sonu Deneme Sınavı 1deneme2024-202520
Dönem Sonu Deneme Sınavı 2deneme2024-202520
Yaz Okulu Deneme Sınavı 1deneme2024-202520
Dönem Sonu Deneme Sınavı 3deneme2024-202520
Dönem Sonu Deneme Sınavı 4deneme2024-202520
Dönem Sonu Deneme Sınavı 5deneme2024-202520

+ 9 sınav daha — tamamı uygulamada.

🎯 Bu dersten geçmek için finalde kaç almalıyım? — Not hesaplayıcıyı aç →

Sık sorulanlar

Anadolu AÖF Gastronomi ve Sürdürülebilirlik dersinden kaç çıkmış soru var?

AÖF Pusula arşivinde Anadolu AÖF Gastronomi ve Sürdürülebilirlik dersi için 2020–2026 yılları arasından 981 gerçek çıkmış soru ve 15 sınav bulunuyor.

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik vize ve final çıkmış soruları var mı?

Evet — arşivde 5 vize, 5 final, 5 yaz okulu sınavı yer alıyor. Ayrıca 34 deneme/ünite testi de var.

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik çıkmış sorularını cevaplarıyla nereden çözebilirim?

Bu sayfadaki örnek soruları hemen çözebilirsin; 981 sorunun tamamı cevap anahtarı ve AI açıklamasıyla ücretsiz AÖF Pusula uygulamasında (iOS ve Android).

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik · 981 soruUygulamada çöz